Coordenador de Turno - Blumenau / SC

Você gosta de criar relações e de gerar boas experiências? Já pensou em trabalhar em uma das maiores redes de alimentação? Se você respondeu sim a todas essas perguntas, estamos procurando por VOCÊ!

Aqui na IMC somos plurais! Valorizamos todas as formas de ser e queremos construir um lugar em que todas as pessoas se sintam bem-vindas! Por acreditarmos nisso, nossas vagas são para todos e todas e nosso processo seletivo não possui restrições. Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico, que proporciona constante evolução e muitas oportunidades de crescimento.

A International Meal Company (IMC / B3: MEAL3) é uma das maiores empresas do varejo de alimentação com origem e atuação na América Latina e Estados Unidos. A Companhia contempla em seu portfólio marcas próprias e franqueadas, como Frango Assado, KFC, Pizza Hut, Viena, Olive Garden, Batata Inglesa, Brunella, Margaritaville, LandShark e RA Catering.

• Garantir a eficiência e agilidade da operação, através da elaboração do plano de posicionamento (Plano de Chão) da equipe, de acordo com os conhecimentos e habilidades de cada membro da equipe.
• Assegurar a disponibilidade de ingredientes e insumos para a elaboração dos produtos, através do planejamento da produção, baseado nas vendas projetadas e tabelas de produção.
• Garantir as aberturas, a operação, passagens de plantão e fechamentos seguros e bem realizados, realizando rotas de inspeção (Rota 8), utilizando checklists e ferramentas de checagem padrão.
• Garantir a segurança dos alimentos através de verificações constantes de validades, temperaturas e qualidade dos produtos. Registra temperaturas e observações nos checklists padrão.
• Realizar o recebimento de mercadorias de acordo com o padrão, garantindo segurança dos alimentos e rentabilidade do restaurante.
• Garantir a limpeza, organização, rotação PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) dos estoques e temperatura dos produtos armazenados.
• Assegurar o cumprimento das metas através da realização das reuniões pré-turno e comunicação constante com a equipe.
• Garantir o bom trabalho da equipe, observando, acompanhando e orientando constantemente os funcionários.
• Garantir agilidade e tempo de atendimento padrão, identificando e corrigindo gargalos, para que não ocorram problemas mecânicos, agilizando o tempo de atendimento.
• Realizar, reduzindo.

• Boa comunicação, liderança pelo exemplo, atitude positiva, senso de dono, senso de urgência e planejamento estratégico
• Conhecimentos de Office (Word, Excell e Power Point)
• Habilidade com números e cálculos
• Segurança dos alimentos
• Organização e higiene
• Trabalho em equipe
• Motivação
• Agilidade

Modelo de Trabalho: Presencial

Escala de Trabalho: 6x1 (Uma folga na semana e um domingo no mês)

Benefícios:

• Refeição no Local
• Vale Transporte
• Assistência Médica
• Assistência Odontológica
• Seguro de Vida
• Convênio Farmácia
• Parcerias de descontos com Instituições de Ensinos
• Parcerias de descontos com empresas de Entretenimento
• Empréstimo Consignado

Venha fazer parte de uma das maiores empresas de alimentação do Brasil!

Com mais de 16 anos de história no Brasil, a International Meal Company conta com mais de 7.000 colaboradores em mais de 550 Operações distintas, incluindo escritório, uma cozinha central, lojas próprias e franquias. Estamos presentes em Shoppings, Centros Comerciais, Rodovias, Hospitais, Aeroportos e Catering, considerando Brasil e Estados Unidos.

Somos uma empresa de capital aberto, com ações negociadas na Bolsa de Valores e temos em nosso portfólio marcas próprias e franqueadas, como Frango Assado, KFC, Pizza Hut, Viena, Batata Inglesa, Brunella, Margaritaville, LandShark e RA Catering.

E para sermos uma empresa com MARCAS cada vez mais FORTES, com mais RENTABILIDADE e em constante CRESCIMENTO, temos quatro temperos que são essenciais: Excelência Operacional, Jornada Digital, Expansão e Disciplina Financeira.

Queremos fazer a diferença e sempre trazer os melhores sabores! Vamos juntos? #VemSerIMC