Gerente de Restaurante - Nova Iguaçu

A International Meal Company (IMC / B3: MEAL3) é uma das maiores empresas do varejo de alimentação com origem e atuação na América Latina e Estados Unidos. A Companhia contempla em seu portfólio marcas próprias e franqueadas, como Frango Assado, KFC, Pizza Hut, Viena, Olive Garden, Batata Inglesa, Brunella, Margaritaville, LandShark, RA Catering, J&C Delícias e Carl's Jr.

Garantir o desenvolvimento e retenção de talentos através da realização de seleção criteriosa de novos funcionários, acompanhamento de desempenho, gestão de conflitos e feedbacks constantes.   

Garantir o resultado financeiro do restaurante através de análises das vendas, fechamento e conferencia de caixas/ cofre, gestão de estoque e compras, supervisão de recebimentos de mercadoria, lançamento de notas no sistema integrado de gestão (ERP), controle de ponto de funcionários e banco de horas e análises e controles dos custos de mercadoria vendida e de mão-de-obra.   

Buscar aumento de vendas através do uso correto e padronizado dos materiais de marketing no ponto de venda, criação de estratégias de abordagem de clientes e o zelo constante pela excelência e rapidez no atendimento.   

Buscar e discutir estratégias de atingimento de metas juntamente com seu Area Coach, através do estudo do P&L, indicadores, da compilação de dados e elaboração de relatórios com informações relevantes para a elaboração de planos de ação efetivos e entrega de KPIs operacionais.   

Garante a excelência na operação do restaurante, elaborando escalas de trabalho e folgas eficientes.   

Assegura o bom funcionamento dos equipamentos e o bom estado de manutenção do restaurante, através de abertura de chamados de manutenção, constante contato com a equipe responsável e acompanha para que os serviços necessários sejam realizados.   

Garante a recuperação dos clientes insatisfeitos respeitando protocolos da marca.   

Garante o bom relacionamento do restaurante e da marca com seus vizinhos e comunidade, através da boa comunicação com superintendências de shoppings, fiscais, autoridades locais, etc.   

Garante a aplicação e acompanhamento dos treinamentos e programas internos visando a contínuo desenvolvimento e pilares da marca. 

Informática (Pacote Office Word, Excel, Power Point, Outlook) Boa Comunicação e capacidade de desenvolver relacionamento interpessoal

Matemática e Português / habilidade com números e texto  

Leitura e análise de P&L  

Segurança dos Alimentos  

Gestão de restaurante 

Capacidade de análise e síntese  

Capacidade de gestão de conflitos e solução.  

Foco em resultados  

Inteligência / Equilíbrio Emocional  

Resiliência

Gerenciamento de tempo  

Foco em resultados  

Modelo de Trabalho: Presencial

Escala de Trabalho: 6x1 (Uma folga na semana e um domingo no mês)

Benefícios:

• Refeição no Local
• Vale Transporte
• Assistência Médica
• Assistência Odontológica
• Seguro de Vida
• Convênio Farmácia
• Parcerias de descontos com Instituições de Ensinos
• Parcerias de descontos com empresas de Entretenimento
• Empréstimo Consignado

Venha fazer parte de uma das maiores empresas de alimentação do Brasil!

Com mais de 16 anos de história no Brasil, a International Meal Company conta com mais de 7.000 colaboradores em mais de 550 Operações distintas, incluindo escritório, uma cozinha central, lojas próprias e franquias. Estamos presentes em Shoppings, Centros Comerciais, Rodovias, Hospitais, Aeroportos e Catering, considerando Brasil e Estados Unidos.

Somos uma empresa de capital aberto, com ações negociadas na Bolsa de Valores e temos em nosso portfólio marcas próprias e franqueadas, como Frango Assado, KFC, Pizza Hut, Viena, Batata Inglesa, Brunella, Margaritaville, LandShark e RA Catering.

E para sermos uma empresa com MARCAS cada vez mais FORTES, com mais RENTABILIDADE e em constante CRESCIMENTO, temos quatro temperos que são essenciais: Excelência Operacional, Jornada Digital, Expansão e Disciplina Financeira.

Queremos fazer a diferença e sempre trazer os melhores sabores! Vamos juntos? #VemSerIMC